Ingredienser ifølge Clsen ...
Startside - Opskrifter - Fromage Frais
 
Ansvarlig for dette site er
Michael Clasen:
postmclasen.dk


Clasen

Denne side er oprettet 
september 2000,
senest opdateret
1. november 2005

Antal besøgende på denne side:

Hit Counter

(fra 1. 2. 2006)

Fromage Frais

Et godt og kaloriefattigt alternativ til creme fraiche og mayonnaise. Den er lavet på basis af skummetmælk og indeholder blot 0,5% fedtstof.
Kan anvendes ligesom Ylette med uden valle. Se denne.
Fromage sælges også under navnene Fromage Blanc og Kvark

Anvendes blandt andet i opskriften:
Borzsjtschzt
Porrepasta

Indgået i basen i september 2000