Art:
Den slags chili-/tomatslam som shawarma-barer tilbyder gæsterne til deres kebab

Tid:
Det er hurtigt lavet

Ingredienser:

• 1 lille dåse tomatpure

• 4-5 spiskefuld chili-flager (afhængigt af hvor stærkt man behager)

• 1 dl olivenolie (eller raps-ditto)

Fremgangsmåde:
Olien opvarmes til av!

Chili og tomatpure tilsættes, der omrøres og slammet afkøler. Voila!! 

Bemærk:

Tilsæt eventuelt lidt mere olie, da chilien skal være let flydende.

Indgået i basen i januar 2006