|
Ansvarlig for dette site er
Michael Clasen:
post mclasen.dk
Denne side er oprettet
11. april 2003,
senest opdateret
1. november 2005
- Antal besøgende på denne side :
(fra 1. 2. 2006)
|
| Abemad
Art:
Dessert
Tid:
Arbejde: 20 minutter; trækketid:
et par timer
Til:
4 personer
Ingredienser:
-
Årstidens frugt; f. eks:
-
æble
-
pærer
-
fersken
-
abrikos
-
ananas
-
appelsin
-
jordbær
-
kirsebær
-
1 dl. lys, sød dessertvin;
f. eks. muscat-typen
-
lidt stødt kanel
-
eventuelt lidt flydende honning.
Forarbejde:
Vask, skræl og/eller udsten frugten
Fremgangsmåde:
Skær frugten i mundrette
stykker.
Bland den i en stor skål.
Husk at tage eventuel saft med.
Hæld vin og kanel
over blandingen og vend det hele sammen. Smag eventuelt til med honning.
Lad det trække - gerne
i et par timer.
Bemærkning:
Kan for eksempel serveres
sammen med Tofu-line - Is uden kolesterol
Indgået i basen i april
2003

|
|